Resvindar

14 oktober 2006

Trötter på julafton

Är så trött i fingrar och hela kroppen efter att ha skrivit uppsats hela dagen. Bara imorgon kvar nu så förhoppningsvis så kanske det går vägen.

Är också superglad! Vår Thailandpost kom idag! 18 kilo minnen har vi packat upp här på kvällskvisten. Det var som julafton!

Nu: Middag!

11 oktober 2006

Asyl

Någon som vet vad prövningar av ansökan för asylsökande kostade hos Migrationsverket år 2005?

9 oktober 2006

Bananpannkaka

I Thailand står de i varje gathörn med sina mopeder. Mopeder med bord på ska tilläggas. Vid dessa görs de godaste bananpannkakorna efter "kast med liten smörkniv" eller "kast med liten degbit", jo, de ser ut som pizzagubbar ungefär. För 6 kronor får man sen en ljuvlig friterad bananpannkaka med choklad ringlad över.

Hittade ett recept på internet som jag tror liknar det som används i Thailand, för er som varit där och vill återuppleva denna magiska stund. Och att göra för er andra som vill få en asiatisk touch på vardagen.

BANANPANNKAKA

1½ cups plain flour
1tbsp sugar
½tsp salt
1tsp bicarb of soda
1tsp baking powder
1 large egg
½ cup yoghurt
¾ cup milk
4tbsp melted butter
3 bananas, cut into slices

Sift together the flour, sugar, salt, bicarb. of soda and baking powder. In a separate bowl whisk together the egg, yoghurt, milk and 1 tbsp melted butter. Slowly combine the dry ingredients with the wet ingredients, stirring until the flour disappears but being careful not to overbeat the batter. In a frying pan, melt about ½ tbsp of the remaining butter. Ladle about ¼ cup of batter into the frying pan for each pancake. Immediately press 4 or 5 banana slices into each so the batter oozes slightly over the fruit. Cook until bubbles appear and then flip and cook on the other side, for about 3 minutes in total. Keep the pancakes warm in the oven while you cook the remaining batches, adding butter to the pan as needed. Serve hot with honey (eller med choklad såklart).

Själv har jag inte hunnit testa det än, men jag längtar till den dagen.

Berätta gärna hur det gick om du testar. Jag vill ha smakråd!

Brr..

Åhh, idag är det 30 grader varmt i Sevilla. Härligt!

Det var 6 grader varmt här imorse när jag cyklade till universitetet. Brr!

8 oktober 2006

Party ikväll på HG..

Party i Thailand, Ban's Diving, Koh Tao

6 oktober 2006

Regeringsskifte idag

Bo Holmström för tv4 på slottet, väntandes på den nya regeringen:

"Många turister är här, både stockholmare och svenskar."

I vilket land trodde han att han befann sig i?

Bilder

Om ni undrar vart alla bilder tagit vägen så har jag lagt över dem på M:s dator i några veckor för att jag inte ska sitta och trixa med dem i Photoshop istället för att plugga.

Yep, noll självdisciplin, I know. Men är det något jag verkligen vill göra eller genomföra så kan jag sitta hur mycket som helst med det (som Photoshop). Och då genomför jag verkligen det som jag bestämt, oftast på väldigt kort tid.

Kunde man inte få ha sådär lagom mycket självdisciplin och vilja till något jämt?

Nu är det ju så att den här uppsatsen ska skrivas, så är det bara. Om en vecka är den klar. Lovar!

Läser just nu..

"På det fjärde ska det ske" av Kajsa Ingemarsson.

Att rekommendera.

Att skriva uppsats

Inget att rekommendera.

"Music, makes the people..."

Åhh, det kommer så mycket ny musik nu. Det känns som att alla artister släpper nya skivor nu.

Likaså är det med filmer, jag har flera som jag vill se som går på bio nu. "Att återvända" bland annat, den nya spanska Almodovar-filmen med Penelope Cruz. Pratade med spanjoren i korridoren och han trodde att den skulle vara grymt bra. Hmm, jag vill se!

Varför kostar det nästan 100 kronor att gå på bio i Sverige?

I Thailand betalade vi 60 kr för att gå på lyxbio i fällbara fåtöljer...

4 oktober 2006

Rusk

Hua, regnet öser ner utanför rutan. Nu är den svenska sommaren verkligen slut för i år och riksdagen är öppnad och Reinfeldt ny statsminister. Vardagen rullar verkligen på med uppsatsskrivande och statistik och tiden går alldeles för fort... Hinner inte riktigt med!

Skulle vilja ha ett gymkort, men det är ju tokdyrt! 1000 kronor skulle jag få punga ut.. Bara för att springa runt lite i en stor sal, eller lyfta en klump som väger 5 kilo. Men samtidigt skulle jag ju bli tokpigg.. Hmm.. Har i alla fall yogat en timme idag, så känner mig lite friskare! Dessutom pressade jag i en stor vitlöksklyfta i bulgurslladen till middag, så inga höstförkylningar ska komma hit!

Nu: åter till uppsatsen!

1 oktober 2006

Helgen

Mamma har varit på besök hela helgen vilket har varit riktigt trevligt. Vi har shoppat, ätit god mat och fikat på café vilket inte blir alltför ofta som student.. En riktigt bra helg har det varit!

28 september 2006

Kambodja

Fick kort från vackra Kambodja, från Raun i Holland, som vi träffade i Kambodja när vi åkte i en skumpig buss i nio timmar. Här är vägen under de nio timmarna, och guppen var stora, det var nästan helt omöjligt att hålla i en kamera. Och vatten var helt omöjligt att dricka i bussen, det väntade till de få stoppen vi hade...